Хотите удивить своих домочадцев вкусным, экзотическим блюдом, тогда этот рецепт жареной кукурузы со специями для вас. Итак, для приготовления 3 початков нам понадобится:
- Кукуруза – 3 шт
- Соль мелкого помола – 1 ч.л.
- Специи (паприка, куркума, черный молотый перец) – по щепотке
- Лимон или лайм– ½
И приступим
- Хорошенько натрите кукурузные початки долькой лимона
- Тщательно смешайте все, приготовленные специи с солью и тоже натрите кукурузу
- Дайте немного початкам полежать, чтобы соль и специи пропитали кукурузу
- Обжаривайте на сухой сковороде или гриле до подрумянивания, почаще переворачивайте
И подавайте на стол хоть в горячем, хоть в холодном виде, поверьте, никого не оттянешь за уши.
Приятного аппетита!
